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まいどなニュースさん/京都の女性が栽培する「奇跡の木」とは 栄養素豊か、健康維持や美容にも
北近畿経済新聞さん/〝奇跡の木〟で甘酒
京都新聞さん/京都府福知山市の女性が栽培する「奇跡の木」とは 栄養素豊か、健康維持や美容にも
ただいま家じゅうモリンガの香りで包まれてます♪
モリンガの葉はエキスにするので、家で楽しむのは茎茶。
今回は少し手間をかけて、さらに香り高くなるようにと思案しながら作ってます。
研究室にいたときによくやっていたビーカーテストみたいなもんですね。
まずは自分が納得したい性分です。
二階の事務所は今まさにモリンガで蒸されたように香りが立ち込めています。
10時間後の出来上がりが楽しみ♪
33年、研究室にいた女の「敗北」と、泥の中の「再起」
正直に告白させてください。
私は、33年間ずっと「研究室」の中にいた女です。
植物バイオの世界で、顕微鏡を覗き、成分数値を追いかけ、理想の設計図を書く。
それが私のすべてでした。
でも、数年前。
父から受け継いだ「モリンガ」…
ヒマラヤ山脈の南麓から伝わる奇跡の樹木モリンガ。 過酷な環境にも負けず育つその強さが、寒暖差の大きい京都丹波・福知山の地にもよくなじみました。
研究者としての誓い
私自身、心も身体も揺らいでいた時期にモリンガと出会い、大きな力をもらいました。微生物の力を借り、自然の循環に助けられながら、京モリンガは力強く育っています。その恵みを、まっすぐあなたへ。
私たちは、その恵みを日々の暮らしに生かせるよう、京モリンガを使った商品づくりに取り組んでいます。

FMみやことFM那覇にて放送中の「モリンガ★ラジオ」~略してモリラジ~ にゲスト(5分30秒から)として出演しました♪
CATEGORYーモリンガの食べ方







